comida real, mejor hecha.
Pollo congelado listo para cocinar, elaborado en Queensland para foodservice.
Elaboramos karaage, pollo teriyaki y schnitzel de pollo para restauración en nuestra propia línea automatizada en Queensland. A partir de octubre abastecemos a través de socios de distribución, y directamente a los locales mientras designamos a esos socios.
Fabricante de alimentos · Kunda Park, QLD
Con quién trabajamos
Por qué lo hacemos
Nosotros también tenemos cocinas.
Antes de construir una fábrica, teníamos restaurantes: doce en toda la Sunshine Coast. Conocemos el día de una cocina: la misma preparación, hecha a mano, una y otra vez, mientras los sueldos suben y cuesta encontrar, formar y organizar los turnos de buena gente. Young Foods existe para sacar ese trabajo repetitivo de la cocina y llevarlo a nuestra línea, para que chefs y dueños dediquen su tiempo a cocinar, al servicio y a las personas que hacen que valga la pena volver a un local.
Por qué empezamos
De un vistazo
Línea de fritura continua e IQF en espiral
Capacidad IQF nominal de 1.000–1.500 kg/h
Pollo australiano como ingrediente principal
Kunda Park, Sunshine Coast
3 productos, y más en camino
Cómo abastecemos
Un fabricante que trabaja con socios
Somos fabricantes: elaboramos el producto y llega a las cocinas a través de socios de distribución. Donde aún no hay un socio en su zona, abastecemos directamente a los locales, y cuando un socio asume una región, el suministro pasa a él.
Nuestra gama
Lo que ofrecemos
Próximamente en la gama
Lanzamiento en noviembre de 2026
Nuestra línea
Una línea continua, hecha para producir en volumen
Cinco etapas bajo un mismo techo, con la misma receta guardada en cada lote: manejo automatizado en lugar de bandejas a mano.
- Marinado
- Rebozado y empanado
- Fritura continua
- Congelación IQF en espiral
Fabricación por contrato y marca propia
Su marca, fabricada en nuestra línea
Distribuidores, cadenas de restaurantes y empresas de alimentos pueden fabricar productos de pollo en nuestra planta de Kunda Park: con su propia receta o a partir de nuestra propia gama, con su propia marca.
Distribuidores y mayoristas
Una línea de pollo congelado con su marca para sus clientes, fabricada según su especificación.
Franquicias y cadenas de restaurantes
El mismo producto en cada local: hecho con su receta, congelado y cocinado igual en cada cocina.
Seguridad alimentaria
Seguridad alimentaria, tal como está
- Programa de Seguridad Alimentaria (basado en HACCP, 34 elementos)Emitido · v1.0
- Certificación halalCertificado
- Seguro de responsabilidad por productosVigente
Para socios de distribución
Lo que ofrecemos cuando incorpora nuestra gama
Fichas técnicas de producto
Declaraciones de alérgenos e ingredientes
Resumen del Programa de Seguridad Alimentaria
Trazabilidad y procedimiento de retirada
Certificados a medida que se emitan
Datos de caja y palé
¿Tiene un local? Pida directamente mientras desarrollamos la distribución cerca de usted.
Trasladamos la preparación repetitiva de la cocina a nuestra línea automatizada, para que su equipo dedique sus horas a cocinar.
Un proveedor en el que puede confiar
Creada por la familia detrás de 12 locales propios en la Sunshine Coast — lista para abastecer a otras cocinas a partir de octubre.
Negocio familiar en la Sunshine Coast — fundado por el equipo detrás de un grupo de hostelería en crecimiento.
Kumyoung Choi & Sungmin Lim
