제품 구성 한눈에 보기
현재 3개 제품, 모두 자체 라인에서 생산하며 추가 제품을 개발 중입니다.
Golden Panko Chicken Cutlet
- 포장
- 약 200g 조각 × 30 · 6kg 박스
- 보관
- 냉동, −18°C 이하
- 유통기한
- 생산일로부터 12개월
- 알레르기 유발 성분
- 밀, 대두 함유.
Original Chicken Bite
- 포장
- 4kg 팩 × 2 / 박스
- 보관
- 냉동, −18°C 이하
- 유통기한
- 생산일로부터 12개월
- 알레르기 유발 성분
- 밀, 대두 함유.
Par-cooked Chicken Thigh
- 포장
- 4kg 팩 × 2 / 박스
- 보관
- 냉동, −18°C 이하
- 유통기한
- 생산일로부터 12개월
- 알레르기 유발 성분
- 대두, 밀 함유.
알레르기 유발 성분은 현행 제품 규격(V11, 2026년 9월) 기준입니다. 개별 박스는 포장 라벨 표시가 우선합니다.
공급 방식
파트너와 함께 공급하는 제조사
저희는 제조사입니다. 제품을 만들고, 주방까지는 유통 파트너를 통해 공급하는 구조입니다. 아직 파트너가 없는 지역은 저희가 매장에 직접 공급하며, 파트너가 그 지역을 맡게 되면 공급은 파트너에게 넘어갑니다.
저희 제품을 취급하실 때 제공하는 것
제품 규격서
각 제품의 현행 규격 — 포장 규격, 조리 방법, 원재료, 영양 정보.
알레르기·원재료 표시
현행 규격에 따라 제품별로 표시하며, 항상 포장 라벨이 우선합니다.
식품안전 프로그램 요약
2026년 9월 발행한 HACCP 기반 식품안전 프로그램 개요.
추적성과 회수 절차
모든 박스에 생산일 표시, 그리고 HACCP 기반 식품안전 프로그램에 포함된 회수 절차.
발급되는 대로 인증서 제공
인증서는 발급되는 대로 공유하며, 제조물책임(PL) 보험 가입 증명서는 요청 시 제공합니다.
박스·팔레트 정보
제품별 박스 규격, 팔레트 구성은 파트너별로 확인합니다.
식품안전
식품안전, 현재 상태 그대로
- 식품안전 프로그램(HACCP 기반, 34개 요소)발행 완료 · v1.0
- 할랄 인증인증 완료
- 제조물책임(PL) 보험가입 완료
- 제3자 HACCP 인증 — HACCP Australia서류 심사 진행 중
- Safe Food Production QLD — 육류 제도(Meat Scheme)신청 진행 중
- 선샤인코스트 카운슬 — 식품 영업허가계획 승인 · 최종 점검 대기
2026년 9월 기준
품질 관리 방식 보기생산 라인과 용량
- 마리네이드
- 배터·크럼빙
- 연속 프라잉
- 스파이럴 IQF 급속냉동
- 수직 포장
- 스파이럴 IQF 급속냉동
- 1,000–1,500 kg/h
- 연속 프라이어
- 1,200–1,500 kg/h
설치된 설비의 정격(설계) 용량입니다. 개별 제품의 실제 처리량은 규격에 따라 다릅니다.
공장 둘러보기개별 협의 사항
아래 항목은 공개하지 않고 파트너별로 협의합니다.
최소 주문 수량
파트너별 협의 — 문의해 주세요
리드타임
파트너별 협의 — 문의해 주세요
배송 지역
파트너별 협의 — 문의해 주세요
팔레트 구성
파트너별 협의 — 문의해 주세요