BtoB卸売 · オーストラリア
2026年11月から供給
業務用チキンバーガーパティ、2026年11月発売
- シリーズ名
- サイパティ
- チキンバーガーパティ
要加熱調理
- 2026年11月発売
- 冷凍のまま調理
- −18°Cで冷凍保存
1枚ごとに鶏もも肉まるごと1枚を均一な厚さにし、ソースの下でもサクッとした粗めのパン粉で仕上げました。冷凍庫からそのままフライヤーへ。2026年11月にラインナップに加わります。
写真は近日公開
厨房で喜ばれる理由
成形肉ではなく、もも肉まるごと
1枚ずつ本物のもも肉——ジューシーで、一枚肉ならではの食感。
均一な厚さ
12〜15mmに伸ばしているので、どのパティも同じ時間で火が通ります。
バンズの中でもサクッと
ソースの下でもサクッと、組み立て前の25〜30分の保温にも耐える粗めのパン粉衣。
製品仕様
骨なし鶏もも肉1枚を12〜15mmの均一な厚さに伸ばし、下味・バッターの後、バーガー向けのごつごつしたパン粉衣で仕上げました。生のまま冷凍でお届けします。
- 製品仕様
- 1枚につき骨なし鶏もも肉まるごと1枚 · 調理後約130g
- 調理方法
- 解凍せず冷凍のまま175°Cで6〜7分揚げ、中心温度75°Cを確認してください。生製品——必ず十分に加熱してください。
- 保存
- −18°C以下で冷凍保存。解凍後の再冷凍はしないでください。
- アレルゲン
- 小麦・大豆を含む（暫定——最終規格書で確定）。
- おすすめの用途
- チキンバーガー、ラップ、ロールに——トーストしたバンズにレタス、ピクルス、店のマヨで。
発売時に確定する項目
ケース規格、原材料の全表示、栄養成分は生産試験の後に確定し、発売前にこのページで公開します。ご希望をご登録いただければ、準備ができ次第サンプルと規格書をお送りします。
衣付きチキン。業務用卸。工場直送。
すべての箱はサンシャインコースト・クンダパークの自社ラインで製造——下味から冷凍まで、ひとつのチーム、ひとつの基準。
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